Sistema casa Vaporiera in bambù

Vaporiera in bambù ideale per cuocere a vapore sia il riso per il sushi che numerevoli altre pietanze come verdure, pesce, carne e ravioli. Come si usa? Ti servirà una pentola dello stesso diametro della vaporiera (24 cm) su cui appoggiare la vaporiera. Nella pentola, far bollire 2 o 3 dita d'acqua, successivamente appoggiare la vaporiera sulla pentola e spegnere il fuoco (o tenere a fiamma molto bassa controllando constanemente), sul fondo del cestello mettere dlle foglie di insalata o della carta forno per evitare che il cibo entri a contatto diretto con il bambù, richiudere il cestello e lasciare cuocere. Il cibo andrà condito solo una volta che sar cotto, non nella vaporiera. Misura diametro vaporiera 24 cm.